懶人牛肉餡餅
45 minBeginner
EBy Eris
Published yesterday
Ingredients
牛絞肉800g
洋蔥一顆
薑少許
醬油適量
水適量
香油適量
白胡椒適量
現成披薩麵糰
Local substitute
超市賣的已揉好的麵團
Can't find an ingredient where you live?
Method
- 1
洋蔥跟薑打碎
- 2
一邊攪拌一邊慢慢將水加入牛絞肉裡，
- 3
加入醬油、香油、白胡椒，繼續攪拌牛絞肉（也可以加入喜歡的其他香料）
- 4
牛絞肉中加入碎洋蔥跟薑，攪拌均勻
- 5
披薩麵糰分成小塊、展開
- 6
取適量牛絞肉包進麵糰中，稍微壓扁成型
- 7
熱鍋加入足夠的油，雙面煎至金黃，加一點水蓋鍋蓋，水蒸發後再煎一下讓兩面脆脆就完成啦
Notes
超市賣回來的麵團要先回室溫再醒一下，大概需要一個小時的時間
Made it?
Be the first to make this and show how it turned out.
Comments
No comments yet — share a tip, a local find, or ask a question.