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水餃

Taiwan

水餃

·1 h·Beginner
櫛瓜起司烘蛋

Taiwan

櫛瓜起司烘蛋

·45 min·Beginner
滷素肉燥 (滷蛋/滷豆腐)

Taiwan → Australia

滷素肉燥 (滷蛋/滷豆腐)

·40 min·Beginner

Caramelised Onion Relish = 洋蔥+醋+糖

地瓜巴斯克(無奶油乳酪版本)

Taiwan

地瓜巴斯克(無奶油乳酪版本)

·45 min·Beginner

若直接改用4個全蛋,口感會比較結實

福建炒義大利麵

Taiwan → Italy

福建炒義大利麵

·40 min·Intermediate

在歐洲買不到油麵或福建麵,用新鮮的 Tagliatelle 代替。

涼拌櫻桃蘿蔔

Taiwan → Germany

涼拌櫻桃蘿蔔

·30 min·Beginner
涼拌小黃瓜

Taiwan → Germany

涼拌小黃瓜

·30 min·Beginner

殺水階段為確保儘速排出水分,可以用力用手掌捏出水分,反正是自己吃的不怕別人說髒🤣

蒜苗炒臘肉

Taiwan → Germany

蒜苗炒臘肉

·15 min·Beginner
鹽昆布鮭魚炒飯

Taiwan → Germany

鹽昆布鮭魚炒飯

·30 min·Beginner

洋蔥不要炒軟,炒在炒飯裡面就能增添口感,很不錯😍

超簡易蒸鱸魚

Taiwan → Netherlands

超簡易蒸鱸魚

·30 min·Beginner
多多綠調飲

Taiwan → Germany

多多綠調飲

·5 min·Beginner
懶人料理麵包佐料『培根玉米蔥花蛋』

Taiwan → Belgium

懶人料理麵包佐料『培根玉米蔥花蛋』

·5 min·Beginner
古早味QQ粉漿蛋餅

Taiwan → Germany

古早味QQ粉漿蛋餅

·15 min·Beginner

中筋:Mehl Type 550 ; 玉米澱粉:Speisestärke

懶人牛肉餡餅

Taiwan → Italy

懶人牛肉餡餅

·45 min·Beginner
十穀豆泥

Taiwan

十穀豆泥

·45 min·Beginner
懶人自選風味饅頭 (改編自Chung🌸的蔥花捲)

Taiwan → Australia

懶人自選風味饅頭 (改編自Chung🌸的蔥花捲)

·45 min·Beginner

把Pizza base拿去蒸會很像饅頭?

Taiwan → Germany

涼拌大頭菜

·15 min·Beginner
涼麵

Taiwan → Germany

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·30 min·Beginner
白蘿蔔雞腿湯

Taiwan → Belgium

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·1 h·Beginner
香菇梅花豬金針花湯

Taiwan → Germany

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·45 min·Beginner
蔥油餅

Taiwan → Germany

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·30 min·Beginner

披薩麵皮 (Pizzateig)

(電鍋簡易版)薑汁蜜地瓜

Taiwan → Australia

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·1 h 15 min·Beginner

買不到麥芽糖就用Rice Syrup試試看吧

味增烤茄子

Taiwan → Germany

味增烤茄子

·20 min·Beginner
不正宗但很下飯的黃燜雞

Taiwan → Korea

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·1 h·Beginner
滷牛肉拌麵

Taiwan → Italy

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·1 h·Beginner
韭黃炒豬肉

Taiwan → Belgium

韭黃炒豬肉

·15 min·Beginner

魯汶的華潤超市可以買到韭黃

番茄牛肉麵

Taiwan → United Kingdom

番茄牛肉麵

·2 h 30 min·Intermediate
玉米排骨粥

Taiwan → Germany

玉米排骨粥

·45 min·Beginner
自製大茗的蕎麥凍奶青

Taiwan → Germany

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·45 min·Beginner
早餐蛋餅配煎水餃 極懶做法

Taiwan → Australia

早餐蛋餅配煎水餃 極懶做法

·15 min·Beginner
家常香煎薑絲魚

Taiwan → Germany

家常香煎薑絲魚

·45 min·Intermediate

Dorade (金頭鯛)、Wolfsbarsch (歐洲鱸魚)、Forelle (鱒魚) 、Makrele (鯖魚)、Sardinen (沙丁魚)、Lachs (鮭魚)

低配版叉燒酥

Taiwan → Germany

低配版叉燒酥

·30 min·Beginner
花椒鹽蒸雞腿

Taiwan → Germany

花椒鹽蒸雞腿

·1 h·Beginner
煎虱目魚肚

Taiwan → Belgium

煎虱目魚肚

·30 min·Intermediate

無刺虱目魚肚 (milk fish) 在東南亞超市 (印尼和菲律賓客人為主的) 買的到 有些中東超市也會進貨 (很多東南亞虱目魚品牌有認證清真食品)

酸辣湯

Taiwan → Germany

酸辣湯

·15 min·Beginner
鍋煮奶茶

Taiwan → Germany

鍋煮奶茶

·20 min·Beginner
烤地瓜

Australia

烤地瓜

·1 h·Beginner
麻婆蝦仁豆腐

Taiwan

麻婆蝦仁豆腐

·30 min·Beginner
Taiwanese Popcorn Chicken

Taiwan → Norway

Taiwanese Popcorn Chicken

·1 h·Beginner
韭菜花炒牛肉

Taiwan → Australia

韭菜花炒牛肉

·15 min·Beginner