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水餃

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櫛瓜起司烘蛋

Taiwan → Australia
滷素肉燥 (滷蛋/滷豆腐)
Caramelised Onion Relish = 洋蔥+醋+糖

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地瓜巴斯克(無奶油乳酪版本)
若直接改用4個全蛋,口感會比較結實

Taiwan → Italy
福建炒義大利麵
在歐洲買不到油麵或福建麵,用新鮮的 Tagliatelle 代替。

Taiwan → Germany
涼拌櫻桃蘿蔔

Taiwan → Germany
涼拌小黃瓜
殺水階段為確保儘速排出水分,可以用力用手掌捏出水分,反正是自己吃的不怕別人說髒🤣

Taiwan → Germany
蒜苗炒臘肉

Taiwan → Germany
鹽昆布鮭魚炒飯
洋蔥不要炒軟,炒在炒飯裡面就能增添口感,很不錯😍

Taiwan → Netherlands
超簡易蒸鱸魚

Taiwan → Germany
多多綠調飲

Taiwan → Belgium
懶人料理麵包佐料『培根玉米蔥花蛋』

Taiwan → Germany
古早味QQ粉漿蛋餅
中筋:Mehl Type 550 ; 玉米澱粉:Speisestärke

Taiwan → Italy
懶人牛肉餡餅

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十穀豆泥

Taiwan → Australia
懶人自選風味饅頭 (改編自Chung🌸的蔥花捲)
把Pizza base拿去蒸會很像饅頭?
Taiwan → Germany
涼拌大頭菜

Taiwan → Germany
涼麵

Taiwan → Belgium
白蘿蔔雞腿湯

Taiwan → Germany
香菇梅花豬金針花湯

Taiwan → Germany
蔥油餅
披薩麵皮 (Pizzateig)

Taiwan → Australia
(電鍋簡易版)薑汁蜜地瓜
買不到麥芽糖就用Rice Syrup試試看吧

Taiwan → Germany
味增烤茄子

Taiwan → Korea
不正宗但很下飯的黃燜雞

Taiwan → Italy
滷牛肉拌麵

Taiwan → Belgium
韭黃炒豬肉
魯汶的華潤超市可以買到韭黃

Taiwan → United Kingdom
番茄牛肉麵

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玉米排骨粥

Taiwan → Germany
自製大茗的蕎麥凍奶青

Taiwan → Australia
早餐蛋餅配煎水餃 極懶做法

Taiwan → Germany
家常香煎薑絲魚
Dorade (金頭鯛)、Wolfsbarsch (歐洲鱸魚)、Forelle (鱒魚) 、Makrele (鯖魚)、Sardinen (沙丁魚)、Lachs (鮭魚)

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低配版叉燒酥

Taiwan → Germany
花椒鹽蒸雞腿

Taiwan → Belgium
煎虱目魚肚
無刺虱目魚肚 (milk fish) 在東南亞超市 (印尼和菲律賓客人為主的) 買的到 有些中東超市也會進貨 (很多東南亞虱目魚品牌有認證清真食品)

Taiwan → Germany
酸辣湯

Taiwan → Germany
鍋煮奶茶

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烤地瓜

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麻婆蝦仁豆腐

Taiwan → Norway
Taiwanese Popcorn Chicken

Taiwan → Australia